科尔沁米龙牛肉奶棒厂家

我们都知道，内蒙古奶食品中的奶粉和奶片营养成分差不多，可是奶片吃起来却更方便，不用汤汤水水的，放进嘴里嚼就像吃糖一样简单，做零食用很不错的，所以小编在家里会自己用奶粉做奶片，如果大家感兴趣的话，可以跟着学一学，其实很简单的。一袋四百克的奶粉，取其中的八分之一，也就是一两，放进小碗里面，如果家里吃的人多，也可以多取出一些奶粉，主要是现吃现做就可以，不用一次做那么多。第二步就是用奶粉和面，方法是往奶粉里面一点点的加水，用筷子搅拌，和成面团形状，为了增加营养，也可以往里面打上一个鸡蛋，做出来颜色也好看。如果面团较大的话，将它切成一小块一小块的，做起来比较容易些，也可以直接将面团擀开。

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蒙古人为什么喝奶茶吃炒米？内蒙古特产厂家小编来告诉您。喝奶茶：“宁可一日无食，不可一日无茶。”蒙古人喝奶茶极为讲究，方式各不相同：或先往精制的瓷碗中放上少量炒米，与奶茶同饮；或把奶油、奶皮子、奶豆腐泡在奶茶、炒米中一同吃。蒙古人视奶茶为饮食。每天早晨必喝奶茶。这顿奶茶就像汉人吃早饭一样，非常认真。并喜欢先把炒米放在碗里，倒上奶茶喝一会儿，再把前一天煮熟的牛肉或羊肉，用蒙古刀割成小块，泡在碗里一同吃。蒙古人喝奶茶，不受时间限制，不受量的约束，想喝多少喝多少，盛奶茶的铜壶或铝壶放在火盆上，随时可以添用。直到他们喝得浑身出汗，才感到满足。

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内蒙古牛肉干作为一款营养丰富的零食，其中蛋白质含量高、而脂肪含量低，所以味道鲜美。作为孕期的准妈妈，在日常的饮食中需要格外的注意，那么牛肉干既然这么有营养，孕期的准妈妈可以吃牛肉干吗？孕期的准妈妈吃牛肉干对宝宝有什么影响吗？孕妇平时的饮食中，比较忌偏食挑食，不管是什么食物，都尽可能地摄入，这样有助于胎儿的健康发育，也能为孕妇提供足够的充分的营养，因此，孕妇是可以吃牛肉干的。孕妇可以吃牛肉干，但是也不能毫无节制地吃，免得适得其反。一般来说，孕妇一个星期吃3至4次瘦牛肉为佳，每次60到100克，这样可以预防缺铁性贫血，并能增强免疫力。众所周知，孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍，而牛肉中的含铁量很高，每100克的牛腱含铁量为3毫克，约为怀孕期间铁建议量的10％，含锌量8.5毫克，约为怀孕期间锌建议量的77％，因此瘦牛肉的营养价值比一般食品高，非常适合孕妇食用。

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关于内蒙古牛肉干的来历有这样一个美丽的传说。给大家讲述传说很久以前，在美丽的科尔沁大草原有一条大河，名字叫霍林河。河源有一口甘甜的清泉名曰——神泉，泉水常年不断地喷涌着。这是一条清澈美丽的河流，养育了河流两岸勤劳善良的蒙古族儿女，人们在这里繁衍生息、世代不绝。正当人们沐浴着阳光雨露，和风细雨的公元123年夏天，奇怪的事情发生了，清澈的河水不见了，牛羊没有了饮水，两岸的绿草枯黄了，仿佛寒冬已至。人们陷入到了极大的惶恐之中，谣言四起。有的说是有人得罪了天神，降罪于人间；有人说是得罪了火神，火神把水烤干了……

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天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊。燕歌未断塞鸿飞，牧马群嘶边草绿。内蒙古不仅风景如诗如画，这里的牛肉干也远近闻名。虽然同是牛肉干，但是和有些地方又干又硬的牛肉干相比，内蒙古牛肉干可以说对牙齿很温柔了。不干:克服贮存难题，含水量38%，非常贴心的保护你的牙齿的同时，口感竟然还出乎意料的好！不硬：全程烤箱烘烤，严格把控温度，保障每块肉干都丝丝分明。超好嚼：为了保障不塞牙，筋膜剔除的干干净净，不会有很多肉筋，嚼不烂的情况。只需用手轻轻一撕，立刻就能看到一根根的肉丝，丝丝清晰的展现在眼前。每次这么撕，小编心里都觉得很爽，一根一根的放进嘴里，感觉自己都变得优雅了呢。

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奶食品蒙古语叫“查干伊德希”，是用五畜纯奶制成，品种繁多，营养丰富，味道芳香，品尝奶食品是一种口福，令人向往。内蒙古奶食品是牧民的主食之一，也是待客的佳品，具有独特风味。鲜奶也叫甜奶、生奶，既是美味、营养食品，又是加工各种奶制品的基本原料。鲜奶可分为牛奶、羊奶、马奶和驼奶。奶皮子鲜奶在空气新鲜、阳光充足的房间里经六、七个小时即可取奶皮子。有的地方把熟奶上的皮层叫奶油干，生奶上的皮层叫奶皮子。一般情况下，五公斤奶可取一至一点五公斤奶皮子。奶皮子有丰富的营养，亦有养生作用。奶嚼口也称凝固奶油。把积存的奶皮子放人白布袋里，悬挂空中，待乳清渗漏下来，然后把纯奶皮子放入容器里，用木棍搅拌，再加凉水，就可把奶皮子凝聚成团状，即是凝固奶油。