锡林郭勒米龙牛肉奶球厂家

很多人多内蒙古牛肉干都是情有独钟，但是对于外边买来的食品，不能保证他是否安全，因此我们一定要学会能够在家制作的牛肉干，下列的做法仅供大家参考。很多人在每次外出的时候都会带一些牛肉干子给家里的父母。身在外地，我们有可能会对牛肉干的味道有些不熟悉，从外面买的牛肉干还是差了那么一点，对于家乡自制的牛肉干的方法是特别正宗的，因此我们不用再去外面买，而是做出来的味道更接近于家的味道。接下来我们看一下牛肉干的做法，究竟是什么样子的呢？让更多的人都被他吸引？究竟有什么独特知道呢？我们需要准备的材料有牛肉，辣椒，米脂买干辣椒，还有八角，白糖，蒜蓉酱，还有我们平常要用的食盐，食油，还有基金。更重要的是，我们需要备用一点花椒面，还有五香粉，这些都是我们将要在做牛肉干中需要用到的材料。在准备充足的情况下，我们就要开始制作了哦！

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奶片是一种内蒙古奶食品，它的原料主要是鲜乳或乳粉。通过抽干水分挤压而成。奶片的主要营养成分主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物等。其营养丰富，具有携带方便，保质期长且有别于牛奶的独特风味等优点。功效作用预防骨质疏松，富含钙，钙是骨骼发育的基本原料，食用它可以有效预防骨质疏松和骨关节疾病的发生。补充能量，奶片富含碳水化合物和脂肪，构成机体的重要物质，能帮助人体储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源。适宜人群禁忌人群：高血压患者、动脉硬化患者、肥胖者、冠心病患者、高胆固醇血症患者。不宜同食食用方法奶片泡水：将奶片切成小块，然后倒一杯温开水，将奶片碎放入温水中，搅拌至融化，饮用即可。

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说到内蒙古，我们首先想到的是呼伦贝尔草原。呼伦贝尔草原是内蒙古草原美丽的地方，拥有1亿多亩草原、2亿多亩森林、500多个湖泊和3000多条河流。辽阔无边的草原就像一条天工织的绿巨毯，走在上面，柔软而富有弹性的感觉非常美妙。牛羊互相追逐，牧羊人举鞭唱歌，到处都是风吹草低见牛羊的景色，被誉为世界上无污染的草原之一，真是当之无愧。正是因为这种独特的生活环境，内蒙古草原牛的身体更强壮，肌肉更强壮，所以内蒙古牛肉的肉质是独特的。与家养牛不同，这里的牛吃的是无污染的，纯绿草原上的草，不含激素，不含催化剂，只有原生态！这种牛肉更有营养，更健康！像内蒙古牛肉干，不添加任何人工色素，乍一看颜色不亮，只有自然成熟后的暗红色。掰开一看，肌肉纤维，很有弹性，整体肉质也很紧实。放入口中，不硬不柴，肉质纤维弹性很好嚼，即使是牙齿一般的人，也可以一个个吃。

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内蒙古牛肉干的文化要追溯于成吉思汗时期比较广为人知，它不仅仅是一款零食也是可以让成吉思汗大军生活下去的粮食。牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉干又是牛肉传统的吃法之一，营养也比较丰富。内蒙古牛肉干是一道美食，制作原料主要有牛肉、米龙、大黄瓜条，又名"风干牛肉"、"手撕牛肉干"，是内蒙古特产，被誉为"成吉思汗的行军粮"，有丰富的营养。内蒙牛肉干选用大草原无污染新鲜牛肉，结合蒙古传统手工与现代先进工艺制作而成。