鄂尔多斯米龙牛肉特干牛肉干价格
发布时间:2024-03-28 01:01:52
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内蒙古牛肉干的文化要追溯于成吉思汗时期比较广为人知,它不仅仅是一款零食也是可以让成吉思汗大军生活下去的粮食。牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。牛肉干又是牛肉传统的吃法之一,营养也比较丰富。内蒙古牛肉干是一道美食,制作原料主要有牛肉、米龙、大黄瓜条,又名"风干牛肉"、"手撕牛肉干",是内蒙古特产,被誉为"成吉思汗的行军粮",有丰富的营养。内蒙牛肉干选用大草原无污染新鲜牛肉,结合蒙古传统手工与现代先进工艺制作而成。

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如果非要选出一款好的食物,我会把票投给牛奶。毕竟奶是我们出生半年内的食物,能提供较为全面的营养素。如果没有奶,我们在婴儿时期的生长发育会受到极大影响。对成年人来说,牛奶主要为我们提供钙和质优蛋白质。100g牛奶大约含有3g蛋白质,100mg钙。根据《中国居民膳食指南2016》推荐的每人每日摄入300g液态奶的奶制品,如300克牛奶或酸奶、30g奶酪,能提供约10g蛋白质、300mg钙。从蛋白质的角度来说,奶制品在蛋白质总量的贡献占比并不是较大,但氨基酸的种类和比例很合适,品质很高。从钙的角度来说,成年人每天推荐的钙摄入量为800mg。在量上牛奶是补钙主力军,而且含有促进钙吸收的维生素D、乳糖,吸收率很高。相比之下,蒙古奶贝钙的另外两个食物来源,绿颜色叶类蔬菜和豆制品,则有明显不足:

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成吉思汗(Ghengis Khan)军队出现之前的两千年里,蒙古人就已经在以游牧的方式依赖奶制品生活内蒙古奶食品。虽然长期以来,畜牧业一直是东亚草原牧民的主要生存手段,但这一传统的起源尚不清楚。近日,一个由德国、蒙古、瑞士等科学家组成的国际团队发表在《美国国家科学院院刊》杂志上的研究解开了这个谜题。通过追踪保存在人类遗骸牙垢中的乳蛋白,他们发现了蒙古奶场出现在公元前1300年左右,这是迄今为止发现有关蒙古奶场的早的直接证据。而这些产奶的牲畜(牛、绵羊和山羊)并非本地的,更可能是由西部草原牧民引进的。然而,来自青铜时代蒙古人的DNA证据显示西部草原牧民对蒙古人的遗传贡献极小,这表明畜牧业和奶制品技术是通过文化进程而不是人口迁移传播的,这与欧洲的模式形成了对比。

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不知不觉就到了冬天,一到冬天就是火锅风靡的季节了,邀上三五好友,打个边炉,摆上各式各样的荤菜和素菜,往锅里一放,哈,想想都美味!而下火锅的菜品中,牛肉是不可忽略的一类,深受人们的狂热喜爱。那么,常吃牛肉都对身体健康有哪些好处呢?告诉大家增强免疫力牛肉中富含维生素B和氨基酸,这两种微量元素可以增强人体免疫力,提高抗病能力!同时,它还能促进蛋白质的新陈代谢,有助于运动后身体的恢复。增肌 牛肉是一种高蛋白的食物,多吃的话有增肌长力气的好处,尤其适合正在长身体的青少年和健身人群。补血女性在平时补血可能会选择红糖、红枣、枸杞之类的食品,其实动物内脏和牛羊肉也有很好的补血效果,而且,女性患痛风的风险非常低,所以可以相对的多吃动物内脏和牛肉。

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内蒙古特产来告诉您奶酪营养分析:奶酪是牛奶经浓缩,发酵而成的奶制品,它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中营养价值极高的精华部分。每公斤奶酪制品浓缩10公斤牛奶的蛋白质、钙等人体所需的超牌营养素,独特的发酵工艺,使其营养的吸收率达到了96%-98%。奶制品是食物补钙的较佳选择,奶酪正是含钙多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。就钙的含量而言,250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。奶酪能增进人体抵抗能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保护肌肤健美。内蒙古特产奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有益作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便泌和腹泻。奶酪中的脂肪和热能都比较多,对心血管健康也有有利的一面。英国睡科医生认为,人们在吃饭时吃一些奶酪,有助于防止龋齿。吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量,从而起到抑制龋齿发生的作用。