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奶酪具有的四大特点

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奶酪具有的四大特点

发布日期:2019-01-10 作者: 点击:

  奶酪具有四大特点。内蒙古奶食品来为您介绍。

  

  一、营养价值

  

  每公斤奶酪制品都由10公斤牛奶浓缩而成。正所谓浓缩的就是精华,奶酪浓缩了牛奶中所有的天然营养成分,如丰富的蛋白质、脂肪以及钙等矿物质和维生素。

  

  二、含钙高

  

  奶酪是奶制品中的“高钙王”。奶酪钙含量相当于同量牛奶的6倍,易于人体吸收,尤其对于缺乏运动的白领女性、孕妇、中老年人及儿童。

  

内蒙古奶食品

  三、易消化吸收

  

  几乎不含乳糖的奶酪,通过凝乳酶可以把牛奶中的营养较长时间地停留于肠胃。更重要的是,奶酪经发酵、分解变得极易消化吸收。

  

  四、口感好

  

  奶酪具有酸甜鲜咸等多种口味,品种也极为丰富,如法国百吉福推出天天奶酪、早餐奶酪、小三角奶酪、芝士片、奶酪宝宝、百吉福棒棒等,可以蘸着吃、含着吃、嚼着吃,还可以佐餐做成奶酪豆腐鸡汤、五彩蔬菜丝、香酥奶酪虾、一分钟比萨等各种美味可口的菜肴噢!

  

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