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草原之乡 内蒙古特产都有哪些?

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草原之乡 内蒙古特产都有哪些?

发布日期:2019-03-11 作者:客服 点击:

  内蒙古是我国的“草原之乡”,这里不仅草场丰美、森林茂密,而且还有非常多的野生动植物,特产美食更是多不甚举。下面就让我们一起来看看内蒙古的特产都有哪些吧!


  内蒙古特产:风干牛肉


  内蒙古是我国畜牧业的生产基地,有着种类丰富的优良蓄种,黄牛便是其中之一。风干牛肉精选科尔沁草原上等有机黄牛,提取背脊优质部位,堪称牛肉中的“黄金肉”。风干牛肉肉色深褐、喷香扑鼻、嚼劲十足、很好口感,加上黄牛肉营养丰富,是极具特色的美食。


  内蒙古特产:奶豆腐


  奶豆腐,蒙古语称“胡乳达”,是蒙古族牧民家中常见的奶食品。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物,形状类似普通豆腐,味道有的微酸,有的微甜,乳香浓郁,牧民很爱吃,常泡在奶茶中食用,或出远门当干粮,既解渴又充饥。

内蒙古特产

  内蒙古特产:党参


  党参是植物党参和中药材的统称,全世界约有40种,中国约有39种,药用有21种、4变种。在内蒙古,党参的质量非常好,是其主要特产之一。


  内蒙古特产:烤羊腿


  烤羊腿是内蒙古的主要特产美食之一,也是他们招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿从烤全羊演变而来,色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻,被人们赞为“眼未见其物,香味已扑鼻”。


  内蒙古特产:肉苁蓉


  肉苁蓉是一种寄生在沙漠树木梭梭、红柳根部的寄生植物,素有“沙漠人参”之美誉,具有极高的药用价值,是我国传统的名贵中药材,也是历代补肾壮阳类处方中使用频度最高的补益药物之一,主要分布于分布于内蒙古、宁夏、甘肃和新疆。


  除了上面介绍的这些外,内蒙古的知名特产还有马奶酒、奶皮子、蒙都原味奶酪、鹿茸、枸杞、黄芪、黑木耳、熊胆、沙棘等。如果你有机会去到内蒙古,一定要去吃它们的特色美食哦!


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