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家里自制风干牛肉干

2022-08-05 16:53:05

  主料:全瘦牛肉3斤盐适量酱油适量酱油适量糖适量孜然粉适量干辣椒面适量料酒适量料酒适量料酒


  1.牛肉洗净,切条...厚度要适中,不要切厚厚细细的。


  2.牛肉漓干水!然后加入调味料!.糖.生抽.老抽.料酒.干辣椒面.孜然粉。然后用手搅拌均匀。


  3.牛肉上可以看到明显的辣椒面和孜然颗粒。把保险膜封在冰箱里喂3个小时。


  4.牛肉放在通风的地方,记得经常翻转。如果冬天家里有地热,很快就会干燥,夏天大约需要干燥2天。


  5.如果你不想等可以直接喂,但是牛肉不会很硬,风干的时候也不会有嚼劲。而且我觉得这样烤挺耗电的。如果没有风干,应该烤20分钟。


内蒙古牛肉干


  6.小烤箱准备220。放在中间,如果风干烤5分钟翻面烤,不风干烤10分钟翻面烤。


  7.出炉!冷却!如果不冷却,牛肉外焦内嫩。冷却和外面买的牛肉干味道一样。


  相信大家都学会了自制内蒙古牛肉干的做法。快做,让牛肉干享受我们的味蕾。很多关于牛肉干的知识,请注意:星耀牛肉干。


  以上是星耀牛肉干批发厂家介绍的自制风干牛肉干的解密方法。牛肉干对人真的很好。我们也可以作为零食吃。有需要的朋友可以点击牛肉干购物选择!


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