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如何保存牛肉干?

2023-07-13 17:25:04

  1、如何保存风干牛肉


  在低温、风干、干燥的地方,可以正常存放。特别注意内蒙古牛肉干不要存放在潮湿的地方,所以不建议存放在冰箱里,因为冰箱里有水分,会加速牛肉干长发的变质。如果采用真空包装,可长期存放,维护期可达270天。


  2.散装牛肉干如何保存?


  裸牛肉干是散牛肉干,好的储存环境是通风阴凉,低温,气体干燥。特别注意不要储存在潮湿的地方,会加速牛肉干长发的恶化,所以不建议在冰箱里冷藏,因为冰箱里有水分,我们很容易长时间储存在冰箱里——种在冰箱里,没有错觉。放在冰箱里吃也需要解冻,味道完全不同。



  3.如何保存空包装牛肉干?


  真空包装牛肉干可以在正常温度下保存,不要放在阳光下。如果便于低温保存,也不要冷冻。真空牛肉干在储存过程中,应注意检查运输过程中是否有开袋现象。如果牛肉干真空袋漏气,应及时食用,以免变质。所有开袋后剩下的牛肉干都应储存在裸牛肉干(散牛肉干)中。


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