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你知道你吃的牛肉干是牛肉干吗?

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你知道你吃的牛肉干是牛肉干吗?

发布日期:2020-07-03 作者: 点击:

一般来说,整头牛身上只有10%的肉是制作牛肉干的精肉食材。除此之外,制作过程也相对严苛,每道工序都要严格把控。这也就是牛肉干要比牛肉贵好几倍的原因了。


当然,也不排除一些黑心商家,用猪肉、鸭肉用牛肉膏腌制后,冒充牛肉制作出来的牛肉干比比皆是。


你知道你吃的牛肉干是牛肉干吗?


现代技术更先进了,可是我们吃的牛肉干却未必赶得上过去的十分之一,目前中国市场上,还存在着大量国外走私进来的冷冻肉,一些黑心商家因为价格低廉,就用这些全部未经检疫的走私肉制作牛肉干。


但即使这样,还是挡不住人们吃牛肉的脚步。因为吃牛肉有不少的好处,尤其是寒冬吃牛肉,不仅能暖胃,还可以给身体补充足够多的能量。牛肉有能提高机体的抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在修复组织等方面特别适宜。


内蒙古牛肉干


但是现代人生活节奏快,没有那么多时间做,有的年轻人甚至不会做。


这样牛肉干就成了这部分人的首选,牛肉干可以直接吃,但吃不出比较佳口感。可以先用微波炉转1-2分钟,吃的时候千万别一口吃一大块,风干内蒙古牛肉干都劲道,不好大块咀嚼。而且牛肉干都有明显纹理的,吃的时候用手一条一条撕着吃,更好吃哦!但是千万要买正宗的牛肉干吃哦,质量有保证又口感好!


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关键词:内蒙古牛肉干

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