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关于牛肉干的传说

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关于牛肉干的传说

发布日期:2020-09-08 作者: 点击:

关于牛肉干的传说!


关于内蒙古牛肉干的来历有这样一个美丽的传说。


传说很久以前,在美丽的科尔沁大草原有一条大河,名字叫霍林河。河源有一口甘甜的清泉名曰——神泉,泉水常年不断地喷涌着。


这是一条清澈美丽的河流,养育了河流两岸勤劳善良的蒙古族儿女,人们在这里繁衍生息、世代不绝。


正当人们沐浴着阳光雨露,和风细雨的公元123年夏天,奇怪的事情发生了,清澈的河水不见了,牛羊没有了饮水,两岸的绿草枯黄了,仿佛寒冬已至。人们陷入到了极大的惶恐之中,谣言四起。有的说是有人得罪了天神,降罪于人间;有人说是得罪了火神,火神把水烤干了……


内蒙古牛肉干


勇敢的蒙古族小伙子巴特尔想援救人们于水火,他告别了心爱的姑娘斯琴,带上新鲜的牛肉和马奶,沿河逆流而上,想要找出河水干涸的原因,巴特不停的走啊、走啊,经过了七七四十九天,终于走到了河源,发现了河水干涸的原因是神泉不再喷涌,巴特找到了当地的山神打听原因,才知道是神泉被一条乌龙霸占了,为了夺回神泉,巴特手持蒙古弯刀毅然跳入神泉,直到乌龙的巢穴与乌龙大战了九九八十一天,终于战胜了乌龙。


但由于体力耗尽,巴特终于还是倒下了,他的鲜血化成了汩汩清泉又从神泉喷涌而出,霍林河恢复了往日的宁静,美丽的斯琴一直在等待心爱的巴特。


但始终没有等到,姑娘就沿河找到了神泉,那里没有巴特的身影,只有喷涌的泉水和泉边的那个她送给巴特的牛皮袋子,里面的牛肉已经变成了干干的一块块的,为了纪念巴特,她把他们带回来长久的保存起来了,这就是后来的牛肉干……


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关键词:内蒙古牛肉干

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