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吃牛肉干的营养价值等于吃牛肉吗?

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吃牛肉干的营养价值等于吃牛肉吗?

发布日期:2021-04-15 作者: 点击:

牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,内蒙古牛肉干蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。


  牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。


  中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。


内蒙古牛肉干


  牛肉干其实也没什么营养的,但是牛肉干不等于牛肉.做牛肉干的牛肉不知道干不干净,因为吃不出来也看不见他是好是坏.另外,还有防腐剂,化学调料什么的也对健康不利.所以还是少吃不吃为好,真要吃,买新鲜的牛肉放心些.


  指人体消化、吸收、利用食物或营养物质的过程,也是人类从外界获取食物满足自身生理需要的过程,包括摄取、消化、吸收和体内利用等。


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关键词:内蒙古特产,内蒙古牛肉干,内蒙古奶食品

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