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内蒙古铁木真食品有限公司

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  • 炒米的前世今生

      内蒙古特产炒米对于每一户内蒙古人家来说都是必不可少的存在  它是奶茶的伴侣  它是寄特产的必要选项  它是早饭或晚饭的备选项目  它是内蒙餐桌上灵魂一般的存在  传统炒米,蒙语叫做“蒙古勒阿木”,就是蒙古米的意思。蒙古族与其他民族一样,
    发布时间:2019-12-21   点击次数:16

  • 内蒙美食都有啥?先吃炒米和奶茶

      “金杯银杯斟满酒,双手举过头,炒米奶茶手扒肉,今天喝个够。”这是一首内蒙的民歌,今天我们就来聊聊歌词中的美食炒米和奶茶。  先说说内蒙古特产炒米,据说炒米分为蒙古炒米和汉族炒米。蒙古炒米在煮米时要将米煮开花,炒后发硬有嚼劲。汉族炒米在煮
    发布时间:2019-12-21   点击次数:13

  • 蒙古炒米酸奶糖制作放法

      一、炒米酸奶糖的制作方法    食材:    炒米210g、水30g、姜末15g、核桃30g、葡萄干50g、芝麻30g、绵白糖100g、麦芽糖200g、酸奶2盒(其中一盒备用)    步骤:    1、绵白糖和水混合,倒入炒锅,开中小火
    发布时间:2019-12-08   点击次数:11

  • 牛肉干,吃过才知道什么是美味!

      牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。    内蒙古牛肉干通常分为三种:风干牛肉(生牛肉风干)、风干牛肉干(生牛肉风干做熟)、牛肉干(先做熟再进行风干)。牛肉干源于蒙古铁骑的战粮(风干肉牛),携带方便,并且有丰富的营养。被誉
    发布时间:2019-12-08   点击次数:15

  • 风干牛肉干是生的还是熟的

      风干牛肉干真的是太美味了,可以说是零食中的战斗机,而且吃法还很多,嚼起来也是很有韧劲儿的,吃起来也是相当的香味十足,所以很多人都喜欢吃这个风干牛肉干,那么风干牛肉干是生的还是熟的?到底哪个方法更好呢?  风干牛肉干是熟的,是经过加工做熟
    发布时间:2019-11-27   点击次数:19

  • 怎样辨别正宗内蒙古牛肉干?

      最近很多人都问  为啥有的牛肉干那么贵,有的那么便宜?  为啥牛肉干都是真空包装的?  怎么辨别牛肉干的真假啊?  所以今天有必要给大家科普一下了……  怎么辨别牛肉干的真假  一、看颜色▼  牛肉干从外表看,颜色是呈暗红色偏黑,有光泽
    发布时间:2019-11-21   点击次数:8

  • 冬天吃牛肉有5大好处

      不知不觉就到了冬天,一到冬天就是火锅风靡的季节了,邀上三五好友,打个边炉,摆上各式各样的荤菜和素菜,往锅里一放,哈,想想都美味!而下火锅的菜品中,牛肉是不可忽略的一类,深受人们的狂热喜爱。那么,常吃牛肉都对身体健康有哪些好处呢?  1、
    发布时间:2019-11-21   点击次数:6

  • 内蒙古牛肉干的起源

      第一种传说:  起源于秦始皇的军队,秦军在一次战斗中携带牛肉干出征,由于体积小重量轻,秦兵可边行军边食用,并且保持很好的体力,因此抢得战机,大获全胜,秦王得知此事大喜,便推广到全军,使秦军作战力势如破竹,最终一统天下,因此秦军所制牛肉干
    发布时间:2019-07-28   点击次数:16

  • 了解一下内蒙牛肉干

      内蒙牛肉干又叫“内蒙风干牛肉”、“风干牛肉”、“风干牛肉干”,是内蒙古特产,被誉为“成吉思汗的行军粮”。内蒙牛肉干源于蒙古铁骑的战粮,携带方便,有丰富的营养。内蒙牛肉干选用大草原优质无污染新鲜牛肉,结合蒙古传统手工与现代先进工艺制作
    发布时间:2019-07-28   点击次数:24

  • 内蒙古牛肉干

      内蒙古牛肉干,又名“内蒙古手撕风干牛肉”、“风干牛肉”、“手撕牛肉干”,是内蒙古特产,被誉为“成吉思汗的行军粮”。源于蒙古铁骑的战粮,携带方便,有丰富的营养。  一斤牛肉干相当于四斤左右的新鲜牛肉。牛肉干一般是用黄牛大腿上的精选肉,结合
    发布时间:2019-07-19   点击次数:9

  • 内蒙古风干牛肉 | 不塞牙的草原牛肉干

      随着人类文明的逐步形成和科技的飞速发展,人们对食物的要求不仅仅局限于填饱肚子,开始追求更好的口感并重视食品的营养价值。  牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美,享有“肉中骄子”的美称。牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,既保持了
    发布时间:2019-07-19   点击次数:15

  • 内蒙古美食之—牛肉干

      牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。内蒙古牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮,携带方便,并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美,
    发布时间:2019-07-12   点击次数:16

  • 教你如何辨别正宗内蒙古风干牛肉干!

      面对五花八门的牛肉干,怎样能够选中正宗美味的内蒙古特产牛肉干呢?  1、看颜色。肉类食品不宜选择颜色太鲜艳的,牛肉干当然也不例外,应以肉质本身特有的色泽为准进行购买。  2、看价格。以内蒙古的牛肉干为例,六七成干的风干牛肉需要2~3斤新
    发布时间:2019-07-12   点击次数:10

  • 没吃过内蒙正宗牛肉干, 就不能叫吃货!

      内蒙古牛肉干据说是以前蒙古铁骑的战粮演化而来,主要原材料是黄牛腿部的精选牛肉,配上糖、盐、葱、花生油等调味品先进行腌制,然后进行风干晾制制作而成。  它又名“内蒙古手撕风干牛肉”,是内蒙古特产,被当地人誉为“成吉思汗的行军粮”。携带方便
    发布时间:2019-07-05   点击次数:16

  • 牛肉干是否能够减肥?

      因为肥胖对身体造成的困扰,使得男女老少对减肥特别热衷,那么如何选择对身体无害又能减肥的办法今天一起来了解一下吧。如今全民追求健康的时代中,减肥已经不仅仅只是爱美女士的专属了,更是全民所追求健康的一种方式。肥胖给人身体健康往往带来巨大的隐
    发布时间:2019-06-11   点击次数:26

  • 牛肉干的历史文化和有关联的历史人物?

      牛肉干的历史悠久,足以让广大群众对它的需求日益渐增,在成吉思汗时期就已经很出名了是当时的“成吉思汗军粮”,那么当年的成吉思汗就是率领着他的蒙古铁骑,一边吃着牛肉干,一边征战欧亚大陆。牛肉干的历史博大精深,牛肉干的历史也成为内蒙文化中一重
    发布时间:2019-06-11   点击次数:52

  • 内蒙正宗牛肉干, 没有理由不爱

      内蒙牛肉干选用大草原优质无污染新鲜牛肉,结合蒙古传统手工与现代先进工艺制作而成。撕下一块,慢慢品,细细尝,纯净自然的牛肉味满口溢香,原始狂野的气息在味蕾间缓缓绽放。闭上眼,仿佛置身于一望无际的大草原之上,顿时豁然开朗,心境开阔。  内蒙
    发布时间:2019-06-06   点击次数:57

  • 牛肉干的来历及食用价值!

      牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮,携带方便,并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。  牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美,受
    发布时间:2019-06-06   点击次数:52

  • 五种内蒙古特色美食,吃过你就忘不了

      1.烤全羊    内蒙古特产作为内蒙古经典菜品,烤全羊可谓无人不知无人不晓,就算没来过内蒙古的人都会有所耳闻。烤全羊也是目前肉制品中最健康最环保的美食了,烤制完成后不仅外表金黄油亮,羊肉也焦黄发脆,肉质绵软鲜嫩,羊肉味清香扑鼻,是当地别
    发布时间:2019-05-30   点击次数:30

  • 舌尖上的内蒙古,你以为内蒙古只有烤羊腿,却不知道还有这些美食

      提到内蒙古,往往先想到的是一望无际的大草原和洁白的哈达,以及游牧民族悠闲的生活,放着羊群,穿着特色的衣服骑着马,奔驰在大草原上。    在这片辽阔的草原上,物种丰富,也就造就了内蒙人的美食非常多。你以为内蒙古只有烤羊腿吗?那仅仅是内蒙美
    发布时间:2019-05-30   点击次数:30

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