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  • 牛肉干家族整合,三种类型任你选!

      说到牛肉干,我们通常能想到的是内蒙古牛肉干的。在牛肉干的生产过程中,除了肉的本质,它的做法和口味也有很多种。正是这种区别创造了一个庞大的牛肉干家族,并为您提供了更多的选择。  说到牛肉干家族,首先会有区域划分。比如内蒙古以风干牛肉为主,
    发布时间:2021-10-14   点击次数:9

  • 怎样选购牛肉干

      关于食物的问题,我知道每个地区,甚至每个人的喜好和口味都不一样。就拿深受吃货和户外运动。对于爱好者喜欢的牛肉干,有的人更喜欢湿软的牛肉干,有的人对干燥类型情有独钟,有的人喜欢辣味,有的人喜欢辣味。人们痴迷于沙爹风格…想要找出适合所有人的
    发布时间:2021-10-09   点击次数:19

  • 刚做好的牛肉干比较软,建议晾一晚再吃,味道比较好

      说起内蒙古特产牛肉干,它的味道真的很多,让吃货欲罢不能,恨不得尝尝每一种味道,那对它的制作卫生我们不了解,怕不干净,也可以在家里自己做牛肉干,干净卫生。你熟悉它的做法吗?今天我教你一些制作方法。  辣牛肉干参考  配料主要成分:瘦牛肉5
    发布时间:2021-09-23   点击次数:12

  • 牛肉干好吃又有营养,给你意想不到的美味!适合健身的朋友

      平常喜欢吃零食的朋友要少做牛肉干。牛肉是中国第二大肉类食品,属于内蒙古特产。仅次于猪肉,营养价值也很高。牛肉脂肪含量低,蛋白质含量高,适合健身的朋友。  爱吃零食的人,家里难免会准备一些牛肉干,内蒙古手撕风干牛肉干,优选新鲜牛肉牛后腿肉
    发布时间:2021-08-31   点击次数:31

  • 牛肉干这么做不仅好吃而且不硬,快来看看是怎么做的!

    作为内蒙古特产大众爱吃的小吃之一,口感既有嚼劲又不柴,味道有一股草原的芳香。如今自己也可以在家制作内蒙古牛肉干了,大家一起观赏吧。  我们今天为大家介绍的美食就是我们的牛肉干!当然是看球赛必备的牛肉啦,相信大家不用多说了,蛋白质含量特别高,
    发布时间:2021-08-19   点击次数:24

  • 怎么鉴别牛肉干真假

    1、看颜色正宗内蒙古牛肉干的颜色是呈暗红色偏黑,有光泽,如果颜色艳丽,那可能是添加了人工色素,既然追求的是舌尖美味,就要是无添加剂,只用香辛料,增加牛肉干口感。2、看纤维再怎么添
    发布时间:2021-06-26   点击次数:54

  • 奶酪营养分析

     内蒙古特产来告诉您奶酪营养分析:    1.奶酪是牛奶经浓缩,发酵而成的奶制品,它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中营养价值极高的精华部分。每公斤奶酪制品浓缩10公斤牛奶的蛋白质、钙等人体所需的超牌营养素,独特的发酵工艺,使其营养的
    发布时间:2021-06-10   点击次数:62

  • 2020年牛肉干行业市场发展现状及前景

    牛肉是中国人的二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。内蒙古牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不变质。牛肉干的制作首先要选择上等的原料,其次
    发布时间:2021-04-28   点击次数:50

  • 牛肉干的营养价值

      内蒙古牛肉干让人爱不释手的原因不仅仅是因为其口感好,也因为牛肉干的营养价值很高。牛肉干中含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又能久存不变质。牛肉本身就有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎的功效,牛肉
    发布时间:2021-03-16   点击次数:30

  • 风干牛肉干加工工艺

    选料想要做一款好吃的风干内蒙古牛肉干前期选取原材料比较重要,大部分都是取牛的后腿和臀部肉,因为牛的这两处的肉质好,瘦肉多;我们可以选取规模大的厂商选用的商品肉,这些商品肉已经做了排酸处理,所以应该更适合我们加工牛肉干。切肉切肉手工操作是先切
    发布时间:2021-01-06   点击次数:59

  • 内蒙古特产有什么

    内蒙古特产有什么1、风干牛肉风干牛肉是蒙古族的特色食品,较早可以追溯到成吉思汗时代。蒙古铁骑曾横扫欧亚,其良好的后勤保障——风干牛肉功不可没。它保质期长,易储,热量高,被誉为“成吉思汗的军粮”!2、奶豆腐奶豆腐可谓“牛奶的精华”,它不仅营养
    发布时间:2020-12-18   点击次数:42

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