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牛肉干礼盒

牛肉干礼盒

所属分类：牛肉干
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发布日期：2021-10-30 17:02:47

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内蒙古特产

　　牛肉干又名：手撕牛肉、风干牛肉、内蒙牛肉干、草原牛肉干等。

　　一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮，携带方便，并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。

　　牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。牛肉干的制作首先要选择好的的原料,其次是制作工艺和制作时间,晒干时还得考量日照的时间，道道工序都得紧密把关。

标签

手撕牛肉内蒙古牛肉干草原牛肉干

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