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蒙古奶酥是内蒙古的一种特制的乳制品。
奶酥里面含有的营养物质还是非常多的，本身的口感又非常香酥甘甜，有着非常浓郁的奶香味，可以补充身体所需要的矿物质，蛋白质以及微量元素，肝硬化，酒精肝，脂肪肝问题不那么容易出现，如果有长时间抽烟习惯，适当的吃一些奶酥就非常不错，奶酪里面的营养物质就更多，像矿物质，蛋白质，脂肪，维生素等，奶酪可以被身体很好的吸收利用，比全脂牛奶的吸收率还要高出很多，而且里面还含有叶酸成分，所以适当的吃一些也是非常不错的。
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